Vo výrobných technológiách existujú v závislosti na priemysle veľké rozdiely. V textilnej a odevnej výrobe sa kladie dôraz na plánovanie a optimalizáciu produkcie v širokom rozsahu veľkosti, štýlu a farieb. Vo farmaceutickej výrobe platia určité globálne štandardy, ktoré sa týkajú kvality, sledovania výrobných dávok a sledovania trvanlivosti liekov. Podobne to platí aj pre potravinársku výrobu, kde sa kladie zvláštny dôraz na manipuláciu s tovarom rýchlo podliehajúcemu skaze, ako i na pomocné a baliace materiály.

Pre všetky výrobné podniky však platí rovnaká problematika týkajúca sa definície a plánovania produkcie, plánovania a výpočtu nákladov na materiál, i určovania ceny.