Un hôtel preste des services complexes, gérant des chambres dont chaque inoccupation est un manque à gagner, des salles de conférence, installations de loisir, restaurants, et bars. Un suivi rigoureux des coûts, une analyse précise des marges et des indicateurs quantitatifs par département sont essentiels, tout comme la capacité à suivre l’évolution du chiffre d’affaire et des marges dans le temps et à intégrer une variété de systèmes de front office.